こんにちは夏目です。
先週週末に旅行に行ったのですが、途中で非常においしい手打そばのお店に行ってきたのでご紹介させて頂きます。
人気のお店らしく並ぶ事40分程度での入店。
店内はテーブル席と掘りごたつの席が有り、今回は掘りごたつの席を案内して頂きました。
頼んだメニューは鴨汁せいろと卵焼きの2種類。蕎麦は細めでコシがありのどごしもよく非常に美味しかったです。鴨しるもこってりとしたつけ汁が最高です。ちょうど１枚目を食べ終わるころに２枚目を運んでくれてタイミングもバッチリ。
卵焼きは通常の物で有ればかなりジャンボの用ですが、今回はハーフで注文しました（写真は食べかけ）。味は少し濃いめですが出汁がきいていて、私的には大好きな味でした。
人気の店で非常に忙しそうですが、店員さんの接客はとても丁寧で好感を持てます。
食べ終わった後にそば湯を持ってきて下さり最後までつけ汁の味を楽しめました。人気店であることがうなずける味と接客でした。
蓼科の辺りによる機会が有る方はぜひ 「石臼挽 手打そば みつ蔵」で食べてみて下さい！
石臼挽 手打そば みつ蔵
長野県茅野市北山4035-228
0266-78-2278
定休日 水曜日
(水曜日が祝日の場合は木曜日となります)
営業時間 10：00～20：00
