アルバクルー浜松営業所の新美です。
日ごとに寒暖差が大きくなってまいりましたが皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
秋はさまざまな野菜や果物が旬を迎え、美味しくなる季節です。
その中でもきれいなオレンジ色が目を引く『柿』は秋を代表する果物！
ですが、私は子どものころからどうしても柿だけが食べられず嫌いで、柿嫌いをしっている母がわざとポテトサラダに混ぜで無理やり食べさせようとしてきたのを今でも鮮明に覚えています。
そんな柿嫌いの私がここ浜松で単身赴任を始め、地物の野菜や果物をいただく機会が増え、なにげに浜松浜北の柿と出会い手にとって以降、今ではもっと早く食べていればよかったと思うほど柿を好んでいただいております。
調べてみたところ、柿は「柿が色づくと医者が青くなる」と言われるほど栄養価の高く柿の栄養成分はビタミンCをはじめ、
β‐カロテンやカリウム、食物繊維などの健康成分が凝縮されている優れた果物のようです。
免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があるとのことでした。
これからの時期はお酒をいただく機会がふえてゆくと思います。
浜松浜北の柿をいただきながら体調管理にはいっそう留意し、この持ち場で少しでも皆さんのお役に立てるよう頑張りたいと思っておりますので今後ともよろしくお願い致します。
